Podsumowanie projektu "Czym chata bogata"

Projekt realizowany przez Stowarzyszenie poMOC pn. „Czym chata bogata” dobiegł końca. W sobotę 19 października w siedzibie SCKiB w Szczucinie, miało miejsce wyjątkowe spotkanie podsumowujące cykl 4 międzypokoleniowych warsztatów kulinarnych „Lato pełne smaków”, którego celem była popularyzacja kuchni lokalnej, aktywizacja mieszkańców w kierunku zachowania i wykorzystania dziedzictwa kulinarnego regionu, promocja tradycji kulinarnej, ożywienie i wzmocnienie więzi społecznych. Mieszkańcy gminy, którzy uczestniczyli w spotkaniu mogli skosztować tradycyjnych dań, które przypominały o dawnych smakach i rodzinnych recepturach. Smakowali pierogów z różnymi farszami, chrupiącego chleba domowej roboty ze smalcem i kiszonymi ogórkami i kartaczy z mięsem. Na stole nie zabrakło rozgrzewającej kremowej zupy z dyni, którą można było kosztować z pestkami, grzankami lub ptysiowym groszkiem, a także staropolskiego bigosu. Miłośnicy słodkości mogli rozkoszować się przygotowanymi przez uczestników warsztatów pysznymi, różnorodnymi wypiekami. Wspólne biesiadowanie umiliła Kapela Ludowa „Wiślanie”, a wykonane przez nią utwory wprowadziły uczestników w niepowtarzalny klimat. Melodie, inspirowane lokalną tradycją, stworzyły przyjemny, sielski nastrój, zachęcając uczestników do wspólnego biesiadowania. Pełna ciepła, życzliwości i uśmiechów atmosfera sprawiła, że spotkanie zyskało rodzinny charakter.

Projekt realizowany przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego w ramach zadania „Zasmakuj w Małopolsce”.